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龍圖騰網(wǎng)獲悉浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司申請的專利烹飪器具及其控制方法和裝置、存儲(chǔ)介質(zhì)、處理器獲國家發(fā)明授權(quán)專利權(quán)，本發(fā)明授權(quán)專利權(quán)由國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局授予，授權(quán)公告號(hào)為：CN109984595B 。

龍圖騰網(wǎng)通過國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)在2025-12-23發(fā)布的發(fā)明授權(quán)授權(quán)公告中獲悉：該發(fā)明授權(quán)的專利申請?zhí)?專利號(hào)為：201711498744.0，技術(shù)領(lǐng)域涉及：G05B19/04；該發(fā)明授權(quán)烹飪器具及其控制方法和裝置、存儲(chǔ)介質(zhì)、處理器是由李桂榮;孟城城;凌金星;劉日貴;劉禮發(fā)設(shè)計(jì)研發(fā)完成，并于2017-12-29向國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局提交的專利申請。

本烹飪器具及其控制方法和裝置、存儲(chǔ)介質(zhì)、處理器在說明書摘要公布了：本發(fā)明公開了一種烹飪器具及其控制方法和裝置、存儲(chǔ)介質(zhì)、處理器。其中，該控制方法包括：控制烹飪器具按照第一加熱功率進(jìn)行加熱；獲取烹飪器具的內(nèi)鍋頂部的第一溫度或烹飪器具的鍋內(nèi)壓力；當(dāng)?shù)谝粶囟冗_(dá)到第一預(yù)設(shè)溫度或鍋內(nèi)壓力達(dá)到預(yù)設(shè)壓力時(shí)，控制烹飪器具的溫度升高速度降低。本發(fā)明解決了現(xiàn)有技術(shù)中設(shè)置在鍋蓋外表面的采溫柱檢測溫度準(zhǔn)確度低的技術(shù)問題。

本發(fā)明授權(quán)烹飪器具及其控制方法和裝置、存儲(chǔ)介質(zhì)、處理器在權(quán)利要求書中公布了：1.一種烹飪器具的控制方法，其特征在于，包括： 所述烹飪器具包括采溫柱，所述采溫柱設(shè)置于鍋蓋外側(cè)，控制所述烹飪器具按照第一加熱功率進(jìn)行加熱； 獲取所述烹飪器具的內(nèi)鍋頂部的第一溫度或所述烹飪器具的鍋內(nèi)壓力； 當(dāng)所述第一溫度達(dá)到第一預(yù)設(shè)溫度或所述鍋內(nèi)壓力達(dá)到預(yù)設(shè)壓力時(shí)，確定所述烹飪器具的鍋內(nèi)食物達(dá)到沸點(diǎn)溫度，控制所述烹飪器具的溫度升高速度降低，以維持鍋內(nèi)蒸汽狀態(tài)，蒸汽溫度通過鍋蓋內(nèi)表面?zhèn)鲗?dǎo)至外表面，從而所述采溫柱采集到的溫度與鍋內(nèi)溫度接近； 控制所述烹飪器具的溫度升高速度降低包括： 控制所述烹飪器具按照第二加熱功率進(jìn)行加熱，使鍋內(nèi)維持所述蒸汽狀態(tài)，并控制所述烹飪器具進(jìn)行排氣，釋放鍋內(nèi)蒸汽，阻止壓力持續(xù)上升，使得蒸汽溫度通過所述鍋蓋內(nèi)表面?zhèn)鲗?dǎo)至所述外表面，其中，所述第二加熱功率小于所述第一加熱功率； 在控制烹飪器具按照第一加熱功率進(jìn)行加熱的過程中，所述控制方法還包括： 獲取所述烹飪器具的當(dāng)前烹飪時(shí)間，其中，所述當(dāng)前烹飪時(shí)間為從控制所述烹飪器具按照所述第一加熱功率開始進(jìn)行加熱到當(dāng)前時(shí)刻的時(shí)間； 判斷所述第一溫度是否達(dá)到第二預(yù)設(shè)溫度，或所述當(dāng)前烹飪時(shí)間是否到達(dá)第一預(yù)設(shè)時(shí)間； 當(dāng)所述第一溫度達(dá)到所述第二預(yù)設(shè)溫度，或所述當(dāng)前烹飪時(shí)間到達(dá)所述第一預(yù)設(shè)時(shí)間時(shí)，控制所述烹飪器具按照第三加熱功率進(jìn)行加熱，直至所述第一溫度達(dá)到第一預(yù)設(shè)溫度或所述鍋內(nèi)壓力達(dá)到預(yù)設(shè)壓力，其中，所述第三加熱功率小于所述第一加熱功率且大于所述第二加熱功率； 在控制所述烹飪器具按照第二加熱功率進(jìn)行加熱，并控制所述烹飪器具進(jìn)行排氣的過程中，所述控制方法還包括： 獲取所述烹飪器具的內(nèi)鍋頂部的第三溫度和排氣次數(shù)； 判斷所述第三溫度是否到達(dá)第四預(yù)設(shè)溫度，或所述排氣次數(shù)是否到達(dá)預(yù)設(shè)排氣次數(shù)； 當(dāng)所述第三溫度到達(dá)所述第四預(yù)設(shè)溫度，或所述排氣次數(shù)到達(dá)所述預(yù)設(shè)排氣次數(shù)時(shí)，獲取所述烹飪器具的內(nèi)鍋頂部的第四溫度，得到沸點(diǎn)溫度。

如需購買、轉(zhuǎn)讓、實(shí)施、許可或投資類似專利技術(shù)，可聯(lián)系本專利的申請人或?qū)＠麢?quán)人浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司，其通訊地址為：312017 浙江省紹興市世紀(jì)西街3號(hào)(袍江工業(yè)園區(qū))；或者聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)官方客服，聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網(wǎng)”。

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