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          食品,飲料機械,設(shè)備的制造及其制品加工制作,儲藏技術(shù)
          • 本發(fā)明提供了一種可提高幼齡犬貓免疫力的3A脂肪酸寵糧及其制備方法,屬于寵物糧技術(shù)領(lǐng)域。首先,提供一種可提高幼齡犬貓免疫力的3A脂肪酸寵糧,包括如下組分:雞肉粉、甘薯粉、馬鈴薯粉、雞油、雞肝、礦物質(zhì)、復(fù)合維生素、纖維素、亞麻籽油、ARA油和D...
          • 本發(fā)明涉及飼料加工技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及象草發(fā)酵飼料及其應(yīng)用,本申請通過對發(fā)酵象草飼料替代基礎(chǔ)日糧的可能進行研究,發(fā)現(xiàn)發(fā)酵象草替代部分基礎(chǔ)日糧,在提升金陵花雞風(fēng)味上有顯著的提升效果;能顯著提升金陵花雞肌苷酸、總氨基酸、降低脂肪含量上有顯著的效果...
          • 本發(fā)明涉及一種黨參與水果復(fù)合的飲品及其制備方法,屬于飲品加工技術(shù)領(lǐng)域,一種黨參與水果復(fù)合的飲品,包括以下原料:刀黨參、水果、風(fēng)味調(diào)節(jié)劑和穩(wěn)定劑,所述黨參與水果復(fù)合的飲品用量百分比為:刀黨參30%,水果選用車厘子、蘋果、脆紅李中的一種或多種且...
          • 本公開涉及一種乳制品、生產(chǎn)所述乳制品的方法、所述乳制品的用途以及包含所述乳制品的乳基產(chǎn)品。本公開還涉及改善或維持受試者身體機能的方法、以及用于改善或維持受試者身體機能的乳制品或乳基食品。
          • 本發(fā)明的課題在于闡明利用蛋白酶減少豆腥味的效果的機理,提供一種風(fēng)味得到改善的大豆組合物的制造方法。本發(fā)明涉及一種大豆組合物,減少了豆腥味,含有選自以下成分(a)和(b)中的1種或2種。(a)利用內(nèi)切型蛋白酶將含有大豆蛋白的原料水解而得的大豆...
          • 本發(fā)明公開了基于3D打印的淀粉基易吞咽食品的制備方法,其中所述制備方法包括:步驟1:采用擠壓機對淀粉進行改性,得到改性淀粉;其中擠壓機中添加有檸檬酸;步驟2:將改性淀粉與淀粉進行復(fù)配后得到混合粉,再將混合粉進行糊化,得到3D打印油墨;步驟3...
          • 本發(fā)明公開了一種豬用全株紅薯生物發(fā)酵飼料及其制備方法。包括如下步驟:將雙歧桿菌、毛螺菌、柔嫩梭菌和乳酸桿菌分別于液體發(fā)酵罐中擴大培養(yǎng)得到的菌液,經(jīng)冷凍干燥和菌落計數(shù)后,按照一定比例將菌粉混合,并經(jīng)加水加糖稀釋后,加入到裝有粉碎的全株紅薯的發(fā)...
          • 本發(fā)明公開了一種純小米速食面條的生產(chǎn)方法及加工設(shè)備,依次包括清洗機、磨粉機、混合機、面條機和干燥機,小米顆粒經(jīng)清洗去雜后采用磨粉機粉碎,并經(jīng)60~100目篩制得小米粉;在小米粉中添加純凈水,經(jīng)攪拌均勻后靜置,制得小米粉面絮;將小米粉面絮定量...
          • 本發(fā)明提供了一種鮮切紫薯的保鮮方法,其步驟包括:將紫薯去皮切片后,先進行50℃、5分鐘的熱處理,然后浸泡于含50%枯草芽孢桿菌發(fā)酵提取液、50%大蒜提取液、0.4%氯化鈣、0.04%褪黑素、0.3%檸檬酸的中處理15分鐘,晾干后真空包裝,最...
          • 根據(jù)實施方案,本文描述了一種用于遞送活性劑的口腔內(nèi)組合物,其包含:芯,該芯具有至少一種活性劑、相變材料、放熱材料和任選的滲透增強劑,該芯包含小于0.5%的水。根據(jù)實施方案,本文進一步描述了治療方法,該治療方法包括向需要治療的受試者施用用于口...
          • 本發(fā)明涉及食品貯藏與保鮮技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及冰鮮水餃的貯藏方法及其應(yīng)用。本發(fā)明提供利用所述的方法超冰溫貯藏水餃具有高新鮮度、良好口感、長貯藏期等效果。所述冰鮮水餃的貯藏方法包括:將冰鮮水餃在具有磁場的環(huán)境下進行超冰溫貯藏;其中,磁場強度為12...
          • 本發(fā)明涉及一種具有解酒、護肝及腸道調(diào)節(jié)功能的軟糖及其制備方法。該軟糖以綠豆皮粉、葛根提取物、枳椇子黃酮及茯苓多糖為核心活性成分,結(jié)合膠體復(fù)配系統(tǒng)(卡拉膠/明膠復(fù)配),通過精準(zhǔn)改變膠體組成,實現(xiàn)硬度與彈性的精準(zhǔn)調(diào)控。本發(fā)明通過分階段梯度控溫技...
          • 課題:本發(fā)明提供一種葡萄酒風(fēng)味無酒精飲料及其制造方法,該葡萄酒風(fēng)味無酒精飲料通過用各種果汁等進行稀釋,可簡單地制成與日本料理、西式料理、中華料理任一種料理的搭配性均較好的真正無酒精飲料。解決手段:本發(fā)明的飲料的原料包含八角、黑胡椒、及柴魚干...
          • 本發(fā)明屬于醫(yī)藥保健技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種富含稀有人參皂苷西洋參須水提液的制備方法及在提高免疫抗腫瘤方向的應(yīng)用。制備方法包括以下步驟 : 步驟一、將西洋參超微粉碎,過篩;步驟二、將西洋參粉末加入到水中,再加入復(fù)合酶進行酶解,得到酶解液;S3、...
          • 本發(fā)明公開了一種改善睡眠和皮膚狀態(tài)以及抗衰的DNA甲基化逆齡組合物,每粒包括以下重量份的物質(zhì):HPMC空心膠囊96.00±6mg、α?酮戊二酸鈣(98%)305.00mg、吡咯并喹啉醌二鈉鹽(98%)10.00mg、亞精胺三鹽酸鹽10.00...
          • 本發(fā)明公開了一種提高豹紋鰓棘鱸苗種成活率的方法,包括從豹紋鰓棘鱸群體中選擇健康的豹紋鰓棘鱸作為儲備親魚進行室內(nèi)強化培育,得到成熟親本;利用催產(chǎn)素對成熟親本進行腹腔注射進行催產(chǎn),得到精液和卵液;利用精液和卵液進行人工授精,得到受精卵;利用強化...
          • 本發(fā)明公開一種維生素D?鈣協(xié)同輸送的淀粉基凝膠載體及制備方法;本發(fā)明通過制備淀粉基凝膠載體遞送鈣離子和維生素D營養(yǎng)物質(zhì),并測定該類載體在模擬體外胃和腸消化階段的釋放。本發(fā)明制備的淀粉基凝膠載體可以實現(xiàn)鈣離子和維生素D的腸消化階段靶向釋放,且...
          • 本實用新型涉及食品烹飪設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,具體是一種沙炒土豆炒制設(shè)備,包括車體,車體頂部開設(shè)有圓孔,車體內(nèi)部連接有伸縮缸,伸縮缸的輸出端固定連接有炒鍋,炒鍋與圓孔位置相對應(yīng),圓孔上固定連接有濾網(wǎng),濾網(wǎng)向下凹陷并與炒鍋內(nèi)底部隨形貼合,炒鍋底部設(shè)置有...
          • 本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域,提供了一種富含氨基酸的辣椒醬、制備方法及應(yīng)用,本發(fā)明采用W1/O/W2三相乳液結(jié)構(gòu)設(shè)計,內(nèi)水相為等滲氨基酸溶液,油相含聚甘油蓖麻醇酯乳化劑,外水相包含辣椒漿和復(fù)合穩(wěn)定體系,通過固體微粒與阿魏酸接枝果膠?乳清蛋白復(fù)...
          • 本發(fā)明涉及動物飼料技術(shù)領(lǐng)域,具體地說,涉及一種犬貓康復(fù)流質(zhì)罐頭。其包括肉類原料、主料、液體料、酶制劑、輔料、淀粉、植物提取物和純凈水;該犬貓康復(fù)流質(zhì)罐頭中,通過采用金槍魚碎肉與單凍雞大胸肉作為復(fù)合肉類原料,并結(jié)合木瓜蛋白酶與風(fēng)味酶在特定溫度...
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